荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 易相志)4月6日,陽新縣城東管理區(qū)新塘社區(qū),首屆“斗茶會”在舉行,制茶能手們齊聚一堂,比拼制茶技藝。
比賽中,制茶師傅們在各自的鐵鍋內翻炒,來回撈灑、抖殺、揉捻,充分展示了嫻熟的制茶方法和良好的技藝積淀。手工翻炒三個小時后,茶葉飄散出陣陣香味,現(xiàn)場茶香四溢。

斗茶。 通訊員 供圖

評比。 通訊員 供圖

晾攤。 通訊員 供圖
評審專家認真查看制茶過程,并根據(jù)茶葉外形、湯色、香氣、滋味及葉底等對選手進行綜合評定、分項打分,評選出制茶大師1名,制茶能手5名,同時在手工茶和機制茶中評選出陽新芽茶富川茶葉區(qū)域公用品牌授權單位10名?!?/p>
此次比賽由陽新縣委、縣政府主辦,旨在推動陽新茶旅文化融合發(fā)展、弘揚工匠精神、傳承制茶技能、提升陽新茶葉知名度和美譽度,加快打造陽新茶葉區(qū)域公用品牌,推動全縣名優(yōu)茶向標準化生產、品牌化營銷方向發(fā)展,促進陽新茶產業(yè)鏈高質量發(fā)展。
近年來,陽新在推進茶產業(yè)轉型升級的過程中,堅持“種養(yǎng)規(guī)?;?、生產標準化、加工精深化、營銷品牌化”思路,著力推進全縣茶產業(yè)高質量發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,該縣茶葉種植面積已達6.2萬畝、產值38850萬元。
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