大冶市“黃金湖甲魚”區(qū)域公用品牌推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。左乙辰 攝

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者 左乙辰 通訊員 鄒艷、李佳豪）“肉質(zhì)緊實(shí) Q 彈，吃著特別鮮，真空包裝揣包里就能吃，太方便了！”10月29日，在大冶市“黃金湖甲魚”區(qū)域公用品牌推介會(huì)跨省推廣聯(lián)動(dòng)環(huán)節(jié)，山東青島市民品嘗麻辣甲魚塊后給出高度評(píng)價(jià)。這份跨越千里的好評(píng)，不僅印證了 “黃金湖甲魚” 鮮嫩彈牙的出眾口感，更凸顯其即食化加工的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，為品牌跨省推廣寫下鮮活注腳。

作為大冶漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的代表性企業(yè)，湖北富漁生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是推動(dòng)“黃金湖甲魚”走向市場(chǎng)的核心力量。該公司由大冶市陳貴鎮(zhèn)人李名富于 2022 年返鄉(xiāng)創(chuàng)辦，憑借 30 年甲魚養(yǎng)殖行業(yè)沉淀與專業(yè)化團(tuán)隊(duì)，專注母種繁育、甲魚苗工廠式孵化及成品養(yǎng)殖，致力于“讓現(xiàn)代漁業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，富‘甲’一方”。

跨省聯(lián)動(dòng)推介環(huán)節(jié)。左乙辰 攝

據(jù)悉，該公司 2022 年 7 月成立、年底正式投產(chǎn)后，迅速釋放帶動(dòng)效應(yīng)。2023年夏天，第一批苗種馴化成熟，周邊 83 戶農(nóng)戶隨即采購(gòu)苗種，發(fā)展甲魚養(yǎng)殖 2000 余畝。

截至目前，該公司已擁有各類養(yǎng)殖水面1000畝、散養(yǎng)區(qū)2700畝，帶動(dòng)全市甲魚養(yǎng)殖面積達(dá) 6000 畝，年收獲甲魚 500 萬(wàn)斤，讓“黃金湖甲魚”從特色養(yǎng)殖項(xiàng)目成長(zhǎng)為富民產(chǎn)業(yè)?！拔覀円袜l(xiāng)親們一起把甲魚產(chǎn)業(yè)鏈做穩(wěn)、做扎實(shí)，把品牌推向更廣闊的市場(chǎng)?！惫究偨?jīng)理喬建平在分享“與黃金湖甲魚的故事”環(huán)節(jié)中表示。

“黃金湖甲魚”的受歡迎，源于過(guò)硬的品質(zhì)支撐。推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所專家從多維度解讀其優(yōu)勢(shì)：依托黃金湖優(yōu)質(zhì)水質(zhì)與適宜氣候，奠定生態(tài)養(yǎng)殖基礎(chǔ)；憑借科學(xué)育苗技術(shù)，保障甲魚品質(zhì)穩(wěn)定；從檢測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，其蛋白質(zhì)含量高、富含微量元素，兼具食用與藥用養(yǎng)生價(jià)值。

大冶本土餐飲企業(yè)展示甲魚菜品。左乙辰 攝

“品牌要想走得遠(yuǎn)、立得穩(wěn)，政府的引導(dǎo)扶持與企業(yè)的創(chuàng)新實(shí)干必須同頻共振、雙向發(fā)力?！蓖平闀?huì)現(xiàn)場(chǎng)，武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師程虹教授用一組組鮮活數(shù)據(jù)為大冶“黃金湖甲魚”區(qū)域公用品牌的未來(lái)“畫像”。

他指出，這些數(shù)據(jù)不僅是“黃金湖甲魚”品質(zhì)的“硬核背書”，更清晰勾勒出政府搭建政策框架、企業(yè)深耕產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的協(xié)同路徑，為甲魚產(chǎn)業(yè)規(guī)避同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展，提供了科學(xué)且可落地的行動(dòng)指南。

工作人員講述馮京愛吃黃金湖甲魚的故事。左乙辰 攝

除了品質(zhì)與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，“黃金湖甲魚”還兼具深厚文化底蘊(yùn)。在現(xiàn)場(chǎng)的甲魚即時(shí)產(chǎn)品展臺(tái)，古裝扮相的工作人員向游人講述北宋大臣馮京在黃金湖求學(xué)時(shí)偏愛吃當(dāng)?shù)丶佐~的歷史故事，讓“十年寒窗墨尤香，一品甲魚味更長(zhǎng)”的文化意境與產(chǎn)品深度融合，為品牌增添獨(dú)特魅力。